業態別の活用事例
さまざまな飲食店で楽々オーダーが活躍しています。業態ごとの課題と導入効果をご紹介します。
80%
注文ミス削減
25%
追加注文率向上
70%
会計時間短縮
1名分
ホール人員削減
※ 上記はデモ店舗での検証データに基づく想定値です。実際の効果は店舗の規模・業態により異なります。
🍺
居酒屋
課題
ピーク時の注文待ちが長く、聞き間違いによるオーダーミスが頻発。さらに、スタッフが忙しくテーブルを回れないため、追加注文の機会損失が発生していました。
導入
各テーブルにQRコードを設置し、お客様のスマホから直接注文。KDS（キッチンディスプレイ）でキッチンとリアルタイム連携し、注文を即座に表示。
効果
- 80%注文ミス削減
- 25%追加注文率向上
- 1名ホール人員削減
☕
カフェ
課題
少人数での運営のため、レジ対応と接客を同時にこなすのが困難。混雑時にはお客様をお待たせし、機会損失が発生していました。
導入
セルフオーダーで注文受付を完全自動化。カード決済の導入により、レジ作業自体を不要に。スタッフはドリンク作成と接客に集中できるように。
効果
- 1人運営が可能に
- 70%会計時間短縮
- 20%顧客回転率向上
🍽️
レストラン
課題
コース料理のオプション説明に多くの時間がかかり、接客効率が低下。外国人のお客様への対応にも苦慮していました。
導入
デジタルメニューに詳細説明・写真・アレルゲン情報を掲載。オプション選択もメニュー画面から直感的に操作可能に。
効果
- 50%接客時間削減
- ゼロアレルギー事故
- 10%客単価向上
🏢
フードコート
課題
複数店舗の売上管理が煩雑で、各店舗のデータ集計に多大な工数がかかっていました。混雑時のお客様の呼出方法にも課題がありました。
導入
多店舗管理機能で全店舗を一元管理。テーブル別QRコードにより、お客様は座席から直接注文。店舗間の売上データもリアルタイムで把握可能に。
効果
- 60%管理工数削減
- 40%待ち時間短縮